fredag den 20. maj 2011

cheddar-ost. 

Jeg har ikke været sulten i to dage, og det kan også ses: at jeg næsten ikke har spist et helt måltid. 
81 DAGE!!!

torsdag den 19. maj 2011

det ser alligevel pænt klamt ud, men det er altså bare kylling i dijonsennep m. knust chili og paprika
Noget gik lige op for mig... Om 2 dage, har jeg været igang i 20 dage.... Det er lidt vildt, for det er fandme gået stærkt. Ikke at det har været let, og slet ikke i den her uge. Det er lidt som om jeg har slået hjernen fra, og egentligt ikke tænker over om der går 3 timer imellem måltiderne, og egentligt bare ikke rigtig tænker over det. Når det så er sagt er det jo ikke fordi jeg har proppet mig med junk food, eller slik, faktisk slet ikke. Har bare ikke rigtig gidet, at tænke over det hvis, man kan sige det sådan, derfor har jeg faktisk heller ikke de helt store forventinger til mit vægttab på søndag, og jeg er faktisk bare glad hvis jeg har tabt 1 gram.
Jeg har ikke rigtig 'følt' det i den her uge, men jeg har tabt mig, uden tvivl. Og så længe jeg holder mig fra slik, chokolade og junkfood, så min mission fuldført, og derfor tager jeg en dag af gangen, og spiser selvfølgelig sundt. Jeg gik ind i det her, netop for at tabe mig men min største ide med det her var faktisk at jeg skulle komme af med min dårlige vane, netop at spise usundt.

Jeg regner med at lave noget stærkt kylling ret, ala det jeg også spiste tidligere på ugen.

Idag holder jeg en blogger-fridag, med det sagt, spiser jeg ikke usundt: don't worry :-)
82 DAGE!!!

onsdag den 18. maj 2011

Det eneste jeg har fået til aftensmad er to stykker rugbrød, nogle ristede mandler, også to skiver ost senere på aften.
Heldigvis Jon jeg op og træne, men desværre ikke spinning. Skal lige kigge på det :-). Beklager den sløve billed opdatering. Tror jeg laver noget lækkert pizza imorgen, da jeg nemlig har en fridag :-)
Ret standard morgenmad efterhånden, det eneste twist er at jeg har smidt to gulerødder i smoothien, og at jeg ikke har smidt en banan i, fordi jeg spiste en inden træning, ganske enkelt fordi det lige er gået op for mig at jeg får for lidt grønt. 
Teen er chili-te :-)
haha, jeg havde noget ost i køleren, lidt halvklamt, men det smagte dejligt!

Jeg har arbejdet til kl. 22 igår, så havde lidt meget om ørene, men fik endnu engang noget rugbrød, og en masse vand, da jeg kom hjem havde jeg lyst til et eller andet, så istedet for at falde i, tog jeg nogle dadler og nogle jordbær, tog mig faktisk også en rugbrødsmad igår aftes :)
83 DAGE!!!

tirsdag den 17. maj 2011


Den klammeste, men lækreste mad! Leverpostej med spegepølse, og det blev til 2 stykker
bare lige lidt ekstra morgenmad :D

kalkunbacon 


jeg er stadigvæk vanvittigt sulten, og det er altså forfærdeligt. 
84 DAGE!!!

mandag den 16. maj 2011


Har simpelthen været sindsygt sulten hele dagen. Gik viiirkelig sulten i seng, men klokken var efter 20-21 stykker, også syntes jeg altså det var for sent at begynde at spise. Det resulterede så i at jeg var overdrevet sulten da jeg vågnede i morges, men fik desværre ikke nok at spise fordi jeg fik lidt travlt, og absolut skulle komme i skole til tiden idag, også da jeg skulle til at spise frokost; laksesalat, så var jeg ikke engang særlig sulten, og fik derfor ikke spist det hele, hvilket igen resulterede i at jeg var sulten, så derfor fik jeg 3 stykker rugbrød til aftensmad på mit arbejde, og nu nogle dadler og den kop te jeg postede tidligere, som jeg ikke nåede at drikke :-) 
Detox-te.

I den her uge, vil jeg forsøge at spise så stærk mad, som muligt. Ligesom for at sætte forbrændingen i vejret, også fokusere på en del spinning, som jeg nævnte tidligere. Dog har jeg først tid til at komme op og træne på onsdag, så nu må vi se om de ikke har nogle spinning hold til mit begynderniveau, haha.
en daddel haha
Smoothie m. proteinpulver og lakridsrodspulver. Læææækkert. 
Laksesalaten, endnu engang :D Håber i bærer over med mig, med den her tallerken. 
Nr. 2 kop kaffe. Jeg har simpelthen sovet elendigt, så var ret træt da jeg vågnede i morges. 
Igen: citronfinten. 
Havde lidt travlt i morges, så det blev ikke til mere end det her.

85 DAGE!!!

søndag den 15. maj 2011



Rester fra dagen før :-)

spicy chiken



Noget spicy mad, som min faster har kokkeret :p

På farten

vægttab!!!

Detox-te, græsk yoghurt 2% m. kanel og vaniljepulver, melon og vand med citron. 


Så skal vi vidst også til dagens status på vægttab, den forlyder nu således på et samlet vægttab på: 4,2 kg på bare to uger! Det betyder at jeg på 2. uge har tabt 1,6 kilo. Jeg havde faktisk glemt at fortælle mit delmål herinde, men personligt ville jeg være glad hvis jeg bare tabte et kilo, og håbede på 1,5, og det må man vidst sige jeg har klaret. Man kan vidst også roligt sige at det var det hele værd at være ædru i byen igår, og sidde og sippe til to glas danskvand. Det værste ved at være ædru i byen, er faktisk ens holdning til det, for hvis du går ind til det og tænker "Det her bliver frygteligt" så bliver det, det sgu også. 

Idag skal jeg have lavet negle, det må vidst være ugens præmie :-).. 

Dernæst tror jeg lige jeg vil gøre status over den forløbne uge, for den er faktisk gået overraskende hurtig, men med det sagt, så har det ikke været så forfærdeligt let, for jeg har været rigtig demotiveret mht. træning, desværre. Alligevel fik jeg taget mig selv i nakken og kom op og træne alle de gange jeg ikke gad.

I den kommende uge har jeg planer om at holde "citron-drikningen" ved lige HVER morgen, også træne rigtig meget kondi træning. Har leget lidt med tanken om noget spinning, men jeg dropper selvfølgelig ikke min styrketræning. Jeg har store forhåbninger til den kommende uge. 

86 DAGE!!!

lørdag den 14. maj 2011


Hvad gør man når man har taget kylling ud, og egentligt har haft en tanke med det?
Man tager sgu bare lige noget peberfrugt (rød og grøn, en halv af hver), 2 styks gulerødder, ingefær, kokosmælk, også noget chilisauce (tør faktisk ikke at kigge på sukkerindholdet i den, haha), også en MASSE knust chili, også i stedet for ris; quinoa. 

Skulle hilse og sige at det smager ret så lækkert, og dejlig stærkt, også endnu bedre så var der selvfølgelig en portion til imorgen også. 

Har forresten også spist 11 ristede mandler idag, men har åbenbart glemt at tage et billed, ellers er jeg kommet til at slette det. 

Dernæst har jeg bombaderet min mund med tyggegummi, og dersværre ikke drukket nok vand idag. 



Okaaaay, måske lige overdrevet nok med mayonaisen, men er halvt på vej ud af døren, så skulle lige nå noget frokost :-).
Smoothie: hindbær, juice, banan, kanel og proteinpulver. 
Melon, og vand med citron. 

Vand med citron har en udrensende effekt, og man skal faktisk drikke det ca. 20 minutter inden man spiser sin morgenmad (har jeg læst), men jeg glemte det sgu, men man kan sige det er bedre at få det drukket lidt sent, fremfor slet ikke at få det drukket.

Imorgen er det vejning!! Det blir fandme spændende. Synes ikke lige umiddelbart at jeg har lavet noget anderledes end sidste gang. Det jeg har gjort anderledes er nok at træningen godt kunne være mere intensiv, men mit overskud har været fladt, virkelig fladt, når det så er sagt, er det altså ikke fordi jeg bare har siddet på min flade når jeg har været deroppe, faktisk slet ikke, men det er nok også fordi jeg har løbet meget på løbebånd, så på den måde har fået en del træning ind. 


Æg

87 DAGE!!!

fredag den 13. maj 2011

godnat drik

Rismælk m. honning, kanel og vaniljepulver.

Jeg har taget en lur på 2 timer idag, og plejer at have problemer med at sove hvis jeg tager så lange lure, men nogengange hjælper det sgu med en kop mælk og honning :-)

Har faktisk tilladt mig at tage to :P

tekniske problemer

Hele blogspot har været nede idag, så jeg har ikke kunnet komme ind på min blog, og redigere/skrive indlæg. Det har godt nok været en smule frustrerende faktisk, men jeg er tilbage! :-)
Det var simpelthen det eneste jeg havde lyst til, og der knust chili på kødet, OG ovenpå osten. Lidt til at sætte forbrændingen op på. 

Jeg havde simpelthen bare lyst til KØD, og jeg nåede lige at tjekke hvad der kaloriemæssigt var i de der kalkunbacon, og det var heldigvis ikke mere end ca. 125 kcal. 
Følte mig ikke specielt inspireret da jeg vågnede i morges, så det her var hvad det blev til. 

88 DAGE!!!

torsdag den 12. maj 2011

Smoothie bestående af hindbær, appelsin juice, banan, proteinpulver og sidst men ikke mindst; kanel. 

demotivering

Hørfrøboller m. iceberg og røget laks, samt et glas juice, som er mit andet. 
Jeg har sovet længe idag, og er af en eller anden grund ikke særlig sulten når jeg så vågner (altså hvis jeg sover længe), så derfor blev det til en morgenmad/frokost. 

Udover at have sovet længe, er jeg ret demotiveret idag. Demotiveret for at træne, men ikke for at spise sundt. Hvilket er en god ting. Da kost fylder noget med 80% i et vægttab. Dog regner jeg med alligevel lige at få nosset mig sammen til at komme op og træne, indenfor den næste halve time. At det så ikke bliver den vildeste og intensive træning, er egentligt også okay, så længe jeg kommer op og træne. Regner med at træne på de der "skimaskiner" (haha, aner ikke hvad de hedder), men i 20-30 minutters tid, også lave noget mave, og lidt ben, muligvis lidt arme :)

Men med henblik på at være demotiveret, tror jeg også bare man har de gode og de dårlige dage, og man bare skal tage det, som det kommer, og lade vær med at gå ned på det. Hvilket jeg har været rigtig god til, i hvertfald at få den der følelse ala "så kan det fandme også være ligemeget", også bare ødelægge alt man har arbejdet hårdt på. 

onsdag den 11. maj 2011

aftensmad bla bla

jeg har fået kartoffelsalat..... nuff said.
og nu er jeg sulten, og laver derfor noget kalkunbacon :-)



OG DADLER!!!
Hørfrøboller m. makrel asparges, også var der alt i alt 3 gulerødder.
Græsk yoghurt 2%, m. kanel og Müsli.

90 DAGE!!!

tirsdag den 10. maj 2011

Grøn te 

fuck McDonalds - jeg ka selv :D

(lige en kommentar til overskriften, jeg kan faktisk ikke lide Mc D, men kunne ikke komme på noget bedre, bom!) 
Se nu der! Jeg har lavet bollerne forholdsvis små, så jeg kunne få to! (hæhæ) Det er blandt også fordi jeg ikke har fået frokost, så det er sgu okay! Osten er nok det usundeste på det her. Har krydret kødet lidt med noget chili, det sætter jo gang i forbrændningen ;-)

Har forresten glemt det, men jeg spiste igår et stykke mørk chokolade :-)

Biograf-guffet. 

Dadler


Jeg ku' ikke lade vær! :D
Skal i biografen her senere, hvor jeg tager nogle dadler med, og en flaske vand. 1 million gange bedre end slik og popcorn. 

Hørfrøboller in the making


De her boller er SÅ lækre, da de blandt andet er uden mel og mælk. Så hvis man ikke er til gluten eller mælk, så er de virkelig gode. De skal bruges til min aftensmad ;-) Måske kan i gætte hvad det er. 
De fungerer virkelig godt, som mellemmåltid også. Samtidig er de altså også ret SU-venlige, for hørfrø, solsikkekerner, gulerødder er ret billige. Mandlerne er nok det dyreste i den her ret, og der skal faktisk 300 g mandler i, men jeg har kun brugt 100 g, for jeg er simpelthen så fornæret, mest fordi jeg liige havde købt en pose, også ville jeg ikke have flere tilbage :D.. Ja, også er æg jo altså forholdsvist også ret billige. 



Opskrift på ca 10 stk: 

200 g solsikkekerner
250 g hørfrø 
300 g malede mandler 
500 g gulerødder 
revet skal og saften fra 1 stor citron (øko) 
6 æg 
1 spsk xylitol (Birkesød, alt alternativ til sukker med blandt andet færre kcal. 
1/2 tsk havsalt 
1 tsk kanelpulver


Kom solsikkekernerne i en blender eller køkkenmaskine, og mal dem fint. Det samme gør du med hørfrø og mandler (jeg smider dem bare i en blender samlet; det går hurtigere). Riv gulerødderne fint med et rivejern eller i din køkkenmaskine. 

Kom ingredienserne i en skål sammen med æg, xylitol og krydderier, og rør det hele godt sammen. Fordel som boller på en bageplade beklædt med bagepapir. 

Forvarm ovnen til 160 grader, og bag bollerne 35-45 minutter alt efter bollernes størrelse. 


Håber i kommer til at nyde dem ligeså meget, som mig ;-) 

Breakfast

Finvalsede (kan egentligt bedst lidt grovvalsede, men det var hvad jeg havde), græskarkerner, hørfrø, ristede mandler, kanel og rismælk. 
Ristede mandler. Jeg rister dem fordi jeg læste et sted at når man ristede mandler så forsvandt det stof der giver allergi, og altså får din hals til at kradse, og hæve. Faktisk synes jeg de smager bedre, de får lidt den der smag, ala brændte mandler, som uheldigvis er fyldt med sukker. Så jeg er begyndt at have 8-15 mandler med på farten, for de er virkelig geniale, som en god snack. 





BY THE WAY, så formåede jeg igen idag at slå min løbe rekord, som nu er på 14 minutter med 9 km/t :D.. Fandme sejt! Har dog et lille problem, det er seriøst kedeligt de første 7-10 minutter, hvor de sidste minutter bare handler om at holde ud, og det gør det egentligt lidt sjovere. 

eggovich

Skraebeæg og et glas rynkebyjuice fortyndet med vand.
Det virker måske fanatisk det der med at fortynde juice, men det er faktisk et godt råd jeg fik engang, så undgår man også at få alt for meget frugtsukker, så det har jeg altså holdt ved. Skal dog lige sige at jeg ikke er hellig, og det er en to år siden jeg kun drak fortyndet juice :-) 

91 DAGE!!!

mandag den 9. maj 2011

Tortilllla

Som nævnt tidligere, er det i aften blevet til sniger billeder af min mad. Her er tortillaen, fyldt med grønt :-)..